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Graine de nigelle

Graine de nigelle

4,90

Très utilisée dans le monde Arabe, et dans le monde musulman en général, c’est une graine à haut statut comme son nom de habat al-baraka, la graine bénie, laisse présager.

C’est une graine oléagineuse, donc grasse, qui donne une huile obtenue par pression à froid, aussi bien utilisée en cuisine, qu’en phytothérapie et en cosmétique.

La plante dont est issue la graine noire est reconnaissable à sa tige dressée, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, ses feuilles divisées en petites lanières courtes et ses magnifiques fleurs de couleurs variées avec 5 ou 6 pétales, allant du bleu au blanc, en passant par le rose, qui fleurissent au mois de juin et juillet.

Le fruit est une grande capsule gonflée composée de 5 follicules, chacun contenant de nombreuses graines de nigelles, des graines de forme triangulaire, qui noircissent en mûrissant.

(voir fiche produit)

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Catégorie :

 

Origine  Origine : Syrie.

Mode de culture biologique  Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

- sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.

- son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs.

emballage Emballage : Produit emballé dans un packaging à usage alimentaire. Flexible pour répondre aux besoins communs de stockage et de transport, Résistants et imperméables pour lutter contre les chocs les odeurs et à l'humidité, Respectueux de l'environnement puisqu'il est réalisés avec 75 % de plastique en moins qu'un contenant rigide de la même contenance.

Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

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